森 康哲のブログ

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清酒・合成清酒

山丹正宗 バリィさんカップ&みきゃんカップ

KIMG0008-52本とも18/12/15にせとうち旬彩館で税別250円で買いました。八木酒造部製で、30.11製です。以前は無糖普通酒でしたが、現在は本醸造(中身はおそらく『本醸造しまなみ』)になっています。

みきゃんカップの方を、最初からお燗をしてしまいましたが、味はやや淡麗やや甘口で、そこそこ甘いのですが、酸味も適度にあり(『しまなみ』の数値は日本酒度±0/酸度1.4ですが、お燗をして味が際立ったせいか、数値の割りに甘さも酸味もやや強く感じます)、決してベタつく事はなく、後味はスッキリしていて、なかなか美味しいです。

新婚 GUICup

KIMG0008-218.1.6に浜松市内のセブンイレブンで買いました。平喜酒造製で、17.11製です。岡山県の地酒ですが、発祥の地が静岡県で、静岡県内でもよく見かけます。

味は淡麗辛口で、お燗をすると、やや酒臭さが強いですが、そこそこ旨味があって、きりっとした辛さが楽しめ、少し温度が下がった方が、旨味が際立つ一方で、やや苦味が気になり、個人的にはやや熱目の方が好みです。

清洲城 信長 鬼ころし 純米酒

KIMG0008-1昨日、ドミー大府店で178円で買いました。清洲桜醸造製で、2018.12製です。

味は淡麗やや辛口ですが、やや酸味が強く、常温だとスッキリしていますが、お燗をすると、熱燗ではちょっと酸味や辛さが前に出過ぎて、これは失敗かと思いましたが、ぬる燗程度まで下がると旨味が前に出てきて、酸味や辛さが引っ込み、個人的にはぬる燗がベストです。

最近は豆を食べてもほとんど撒かなくなったし、寿司が全くダメなので、恵方巻も食べないのですが、そういえば恵方飲みというのがあったなぁと思い出して、純米鬼ころしを買って来て、一息で飲もうとしましたが、4分の1合程度の冷酒グラスだった為に、一息では4分の1位しか飲めませんでした…。

金陵 超辛口

KIMG0007-112/15にせとうち旬彩館で税別202円で買いました。西野金陵T製で、30.11製です。

味は超淡麗辛口で、徹底的にドライですが、常温だと官能的な辛さはほとんど無く、かなりスムーズで、お燗をすると、隠れていた旨味と辛さが少し出てきて、いずれにしても、辛さの奥に若干の旨味があり、けっして薄いだけではないです。

福徳長 蔵人のかくし酒 山田錦 米だけの酒

KIMG0011-118/11/4にマックスバリュ大府店で買いました。韮崎工場製で、2018.9製です。一度飲んでみたいと思っていて、500mlを見つけてから買うつもりでしたが、一時期オエノンのサイトには『山田錦51%』しか掲載されていなかったため、このまま51%だけになると思って2Lを買いましたが、現在は再掲載されています。

味は濃醇やや辛口で、日本酒度±0ながら、長久 旨辛とは逆に、酸度が1.5とやや高めなので、その分甘さがやや控えめに感じられ、お燗をすると、旨味が際立ち、最初は少し苦味が気になり、ちょっと濃すぎるかなと思いましたが、飲み進めるうちに苦味が気にならなくなり、月桂冠の山田錦純米(月桂冠は上撰クラスであるのに対して、こちらは経済酒なので、劣るのは仕方ないのですが…)には劣るものの、これはこれでいいなぁと思えてきました。

[19.1.26追記]これも少し日が経った方が、味が乗って来て、強い旨味が心地よくなり、美味しくなって来ます。また、ぬる燗程度になると、隠れていた甘さが前面に出て来て、確かに辛口ではないなぁと思います。

白鶴 米だけのまる 純米酒

KIMG0010-118/10/2にイオン木曽川店で買いました。U製で、2018.6製です。

味は淡麗辛口で、常温だと旨味が薄い感じで、お燗をしても旨味は若干膨らみますが、やはりちょっと薄く、辛さが少し前に出てきて、悪くはないものの、もう一歩かなと思います。

長久 旨辛

KIMG0012-118/12/14にコープ府中寿町店で税別148円で買いました。中野BC製で、2018/8製です。

味は淡麗やや辛口で、日本酒度+4.5の割りには辛さはそれほどでは無く、バランスは悪くないと思いますが、酸度0.9/アミノ酸度0.8と低い為か、常温でもお燗をしてもちょっと旨味が薄い感じで、糖類添加の経済酒としては及第点ですが、アルコール13%台なのは仕方ないとしても、何か惜しい感じです。

星盛 本醸造 小牧山

KIMG0007-1確か昨年1月にイオン小牧店で買いました。江南市の山星酒造製で、2017.12製です。

味は淡麗中口で、常温だとやや薄く、少し苦味が気になりましたが、お燗をすると、苦味は若干気になりますが、旨味は際立ち、そこそこ美味しくなりました。

國冠 生もと造り 純米酒

KIMG0016-310/10にリカー問屋マキノで776円(送料別ですが、富貴辛口と同時注文で送料無料)で注文して、10/16に到着しました。沢の鶴製で、2018.5製です。

味は淡麗やや辛口で、常温だとアルコールの匂いはあまり気になりませんが、これも味が薄く、少し苦味が気になり、お燗をすると、上撰よりは味は膨らみますが、やはり今一つピンと来ない感じで、アルコール感と辛さが目立ち始め、どうも沢の鶴製品との相性が悪いようです…。

[19.1.12追記]少し日が経ったのを、お燗を付けた方が、角が取れて、苦味もあまり気にならなくなりました。純米酒は時々こういうことがあるんだよなぁ…。

茨城県鹿島・行方地区で愛されてきたということで、牛久市に行っても全く見かけなかったし、現在はマキノでも取扱い終了しているので、購入できたこと自体はよかったですが、今後茨城県に行って、他の國冠を見つけても、カップや小瓶じゃないとあまり買う気はしないなぁ…。

沢の鶴 上撰 本醸造

KIMG0016-218/12/15に酒の旭屋で227円で買いました。2018.5製です。

味は淡麗辛口で、常温だとアルコールの匂いがやや強い割りに薄く感じられ、お燗をしても味の膨らみは今一つで、やはりアルコールの匂いがやや強く、これまでに飲んだ大手の上撰は大抵外れなかったのですが、沢の鶴は今一つでした。

スマイルライフ 清酒 淡麗辛口

KIMG0016-1確か3月に大阪に行った際に、ライフで買いました。北関酒造製で、18.2.14製です。

味はかなり薄く、常温だと香りもかなり弱いし、確かに数値上はかなりの淡麗辛口だと思いますが、その割りにドライ感はあまり無く、後味の苦味が少し気になり、お燗をしてもほとんど味が膨らまず、アルコールの匂いだけが強くなる感じで、飲めなくはないけど全然美味しくなく、大手の糖質ゼロでももう少し日本酒らしさはあり、これだけ味も素っ気もない日本酒は初めてです。

松竹梅 山田錦 特別純米パックとビバーチの今後について

KIMG0013-118.11.27にアピタ大府店で買いました。FC(伏見工場)製で、2018.11製です。

常温だと、香りはなかなかいいですが、旨味が薄く、喉の奥にピリッと来る辛さが少し気になります。お燗を付けても、旨味は多少膨らみますが、やはり薄く、ちょっと苦味もあり、月桂冠の山田錦純米には遠く及ばないです。月桂冠の山田錦純米は、山田錦を55%にとどめた一方で、70%精米でアルコール14%台で、香りもより良く、味わいも豊かな旨味があり、かなりおいしかったですが、こちらは山田錦100%ではあるものの、78%精米でアルコール13%台で、一点豪華主義の罠にはまった感じです。

[19/1/6追記]ちょっと日が経った方が、角が取れて、苦味もあまり気にならなくなりました。それでも月桂冠には及ばないですが、これなら悪くないと思います。

KIMG0012-1昨日は1/6をもって閉店するビバーチ大府店に行きました。店長さんに色々話を聞けて、ころっちころろの大きなぬいぐるみをもらいました。積もる思いと共に、記事1本は十分書けるのですが、今はそこまでの気力はないので、現状や今後について聞いたことを簡潔に書くと、1/6に全店閉店して、1月をもって会社自体が倒産してしまい、すでに本社は引き払い、大府店内で本社業務を行っていて、本社勤務のスタッフは大半が退社しているということです。

Facebookの井上さんや森國さんにプレゼントを買ったにも拘らず、送るのをすっかり忘れていて、今も手元にあるのですが、店長さんも連絡先が分からないということなので、もし今もブログを見ていたら、メールフォームかFacebookメッセージを送って下さい。プレゼントと年賀状を送らせていただきます。

[19/1/6追記]着ぐるみのころっちころろがまだいるかを聞き忘れていて、昨日行った際に店長さんに聞きましたが、他の店舗に行っているようで、結局お別れ出来ずじまいでした…。

KIMG0015-2[19/1/7追記]昨日がビバーチの最終日だったので、2回行きました。ノートを持って行き、店長さんとIさんとSさんに寄せ書きをしてもらい、最後のビンゴ大会(今まではタイミングが合わなくて、私にとっては最初で最後になりました)にも参加しました(結果は残念ながら外れでした)。ビバーチにいる間は泣かなかったですが、帰って寄せ書きやぬいぐるみを見ていたら、ものすごく泣けてきました。この悲しみを乗り越えて、ころっちころろに代わる新たな主力キャラを見つけたいのですが、ころっちころろが個人的にはあまりにも完璧だったので、見つけ出せる自信は全くないです…。

上撰 白鶴 淡麗純米

KIMG0011-1確か3月に大阪に行った際に、ライフで買いました。U製で、2017.10製です。

お燗瓶なのですが、まずは冷酒で飲んでいますが、淡麗やや辛口で、劣化はほとんど無く、スッキリした中に、適度な旨味があり、なかなか美味しいです。残っていた富貴辛口を半合くらい飲んだ後に半分くらい飲んだ(気づいたら、日本酒は1合位飲まないと物足りなくなってしまいましたが、ビールの500-600ml程度のアルコール量なので、一気に酔いが回るんですよね…)ので、残り半分は、後日お燗をしてみます。

[19/1/2追記]お燗をすると、確かに旨味が膨らみますが、あまり熱いと酸味が前に出る感じで、少しぬるめがちょうどいい感じですが、酸味の質は悪くなく、酸味が前に出て、きりっとした感じもなかなかいいです。

淡麗純米は、長年出演していた柳葉敏郎氏のCMで知られていて、数年前のペットボトルの発売を機に、ギバちゃんに復帰して欲しかったですが、気づいたらペットボトル自体が終売していました…。

上撰 富貴 からくち(富久娘酒造製)

fuki_jokara[現在はスマホから直接投稿できるときとできない時があるため、18/12/26 1:57にメールで下書きして、18/12/31 20:27に加筆したうえでPCから掲載したものです。]
10/10にリカー問屋マキノで1357円(送料込)で注文して、10/16に到着しました。2017.11製です。

常温だと少しピリッと来る感じはありますが、淡麗辛口な中に、適度な旨味とアルコール15%の飲みごたえもあり、お燗をすると、辛口の美味しさはそのままに、旨味がより際立ち(いつもは冷酒で飲むことが多いですが、これは常温でも充分美味しくて、燗酒がかなり美味しいし、開けてからの劣化もほとんど気にならないので、結局燗酒でばかり飲んでいます)、1年経っているのですが、劣化はほとんど気にならず、なかなか美味しいです。
感動的な美味しさではないですが、こう言うお酒が普段から飲めたらうれしい感じで、まさに『いい酒、ほどよく。(元々は富貴のキャッチコピーでしたが、適量飲酒を奨励する意味を込めて、現在ではオエノングループの全商品に表記されています)』という感じです。

保存状態の差もあるとは思いますが、富久娘酒造製品は、富久娘も富貴も中口のレギュラー商品は全般的にぱっとしないのに対して、辛口は製造から日が経っていても結構美味しいですが、宮水の使えない福徳長韮崎工場では、辛口の美味しさがどこまで継承されたか、ちょっと心配です。

現在は辛口の取り扱いは終了していますが、掲載時にリカー問屋マキノのページを見たら、今度は上撰レギュラー(2018/5製造なので、こちらは福徳長韮崎工場製)が送料込みで1403円の処分価格になっていました。これも気になるなぁ…。

松竹梅 豪快 生酒

KIMG0007-3[現在はスマホから直接投稿できるときとできない時があるため、18/12/18 2:10と18/12/19 1:46にメールで下書きして、18/12/31 19:51にPCから掲載したものです。]
12/15に蒲田駅前の酒の旭屋で337円で買いました。FC(伏見工場)製で、2018.9製です。

常温だと日本酒度は+2ながら結構甘くて、どこが辛口なの?という感じで、決して不味くはないのですが、官能的な辛さもドライ感も豪快さも全然感じないです…。

冷酒だと甘さは消えるのですが、今度は苦味が出てしまい、かといって辛口とは思えないです。これだったら糖類添加の経済酒である生貯パックの方がよっぽどよかったなぁ…。

日本盛 サカリカップ300

KIMG0016-1[私のスマホから直接投稿できなくなったため、18/12/10 1:51にメールで下書きして、18/12/14 1:09にPCから掲載したものです。]
18/6/18に確かアピタ大府店で買いました。2018.4製です。

味は淡麗辛口ですが、常温だとだいぶ薄く感じたので、ぬる燗にすると、薄さはまだ気になりますが、ある程度旨味が出てきて、これはこれで悪くはないと思います。とは言え、月桂冠の300mlカップが無糖普通酒で味も好みなので、買うとしたら迷わずそちらを選びます。

楯野川 純米大吟醸 ビッくんとたてにゃん

KIMG0014-1[私のスマホから直接投稿できなくなったため、18/11/26 1:26と18/11/27 1:49と18/12/2 3:29にメールで下書きして、18/12/9 11:54にPCから掲載したものです。]

11/15に酒ゃビック大府店で1890円で買いました。楯の川酒造製で、2018.11製です。

開けたてだとリンゴのような香りがしっかりあり、冷酒で飲むと、味はしっかり甘さとコクがあり、生もと造りらしく適度な酸味と飲みごたえもあり、私がこれまでに買った日本酒では最高値ですが、充分にその価値はあると思います。表現がかなり貧困なのが申し訳ないです…。
ぬる燗でも飲んでみましたが、酸味が前に出過ぎますし、香りも今一つになるので、生もと造りとは言え、これは冷酒向きです。
また、煙草との相性がかなりいいです。特に、タイの免税店で買った555シグネチャーとよく合います。
また、お酒自体も、香りが適度に抜けた一方で、味わいの複雑さが前面に出てきて、個人的には少し時間がたった方が好みです。

松竹梅×セブンプレミアム 純米酒カップ

42db3d27.jpg[私のスマホから直接投稿できなくなったため、18/11/8 2:10にメールで下書きして、18/11/20 0:08にPCから掲載したものです。]
セブンイレブン大府共栄店で183円で買いました。FC(伏見工場)製で、2018.9製です。

味は淡麗辛口ですが、常温だとちょっと水っぽくて、後味の苦味が少し気になります。ぬる燗でも印象はほとんど変わらず、これは今一つです。

佳撰 菊の世(富久娘酒造製)

4cc9a4c7.jpg[私のスマホから直接投稿できなくなったため、18/10/24 1:にメールで下書きしたものに、さらに加筆して、18/11/4 23:04にPCから掲載したものです。]
17.11.4に(株)萬繁で買いました。富久娘酒造製で、2017.9製です。

味はやや淡麗やや甘口で、一応押し入れに入れていたのですが、ちょっと劣化が始まっていて、常温だとくどさや後味の苦味が少し気になりますが、冷やせば多少は抑えられます。ぬる燗でも旨味はそこそこあるものの、ちょっと辛さが前に出過ぎる感じで、個人的には冷酒がベストです。ただ一升飲みきるのに1週間以上かかり、その間も徐々に劣化が進んでいったため、最後の方はちょっとしんどかったです…。

刈谷市発祥ながら、近年は刈谷市内でもほとんど見つからなくなっていて、ネット上でも旭化成大仁酒類工場時代富久娘酒造時代の商品は、私がアップした写真しか見つからない状況ですが、オエノングループのサイトに掲載されていた情報では、『創業者と親交のあった御歌所寄人(おうたどころよりうど)、板正臣が詠んだ和歌「日に匂ふ、かぎりを菊の世界かな」にちなみ、明治5年に発売』された銘柄で、『アルコール分:15%/日本酒度:+1.0/酸度:1.2』です。菊源氏の佳撰もスペックは同じだったようなので、近年は中身は共通化されていたようです…。

今は亡き「まるかどめるかど」の一覧(インターネットアーカイブ。蔵元のページはアーカイブ漏れしていたため、保存していなかったのが悔やまれます…)を参考に醸造元の変遷を表記すると、『廣瀬(名)刈谷支店(刈谷市広小路5丁目。明治村のページによると明治28年に碧南市から移築され、昭和44年に解体し、明治村が保存したもので、それ以前は不明。本社は名古屋市南区本星崎223にあった模様)』→『東洋醸造(株)名古屋工場(西加茂郡三好町大字福田字池田61番地。医薬品部門は旭化成ファーマ(株)名古屋医薬工場として現存)』→『旭化成工業(株)大仁酒類工場(静岡県田方郡大仁町三福632-1。医薬品部門は旭化成ファーマ(株)大仁医薬工場として現存)』→『富久娘酒造(株)灘工場(兵庫県神戸市灘区新在家南町3-2-28。チューハイ部門はオエノンプロダクトサポート(株)として現存)』となっています。

2017年末をもって富久娘酒造が酒蔵を閉鎖して、福徳長酒類の韮崎工場に移管してオエノンプロダクトサポートとして酎ハイの受託醸造に特化しているのですが、オエノングループの清酒事業発祥の地であるにもかかわらず、灘からオエノングループの酒蔵が姿を消したのとともに、非常に残念だったのが、菊の世の廃止で、145年の歴史あるブランドで、父親の出身地でもある刈谷市発祥のブランドであった菊の世が姿を消したのは、相当ショックです。

松竹梅白壁蔵 吟醸カップ

a5eeaad3.jpg[私のスマホから直接投稿できなくなったため、18/10/17 1:09にメールで下書きして、18/11/4 12:53にPCから掲載したものです。]
10/14にベルマートキヨスク一宮中央で281円で買いました。H(白壁蔵)製で、2018.7製です。

吟醸香はやや控えめで、味は淡麗辛口で、スッキリした中にそこそこ旨味はありますが、舌の奥にちょっと苦味や辛味が残り、不味くはないですが、個人的には今一つです。

空木

e2e67340.jpg[私のスマホから直接投稿できなくなったため、18/10/15 1:18にメールで下書きして、18/11/4 12:48にPCから掲載したものです。]
17.3.26に東京スカイツリーのはせがわ酒店で買いました。新澤醸造店K製で、2017.3製です。

常温放置していたため、期待していなかったですが、缶入りで、造りがしっかりしていたため、上手く熟成していて、フルーティーな吟醸香がしっかりあり、味は甘さとコクがしっかりあり、アルコール16%の飲みごたえもしっかりありながら、くどさはなく、なかなか美味しいです。

月桂冠 山田錦 辛口純米

029dfed8.jpg[私のスマホから直接投稿できなくなったため、18/10/14 4:03にメールで下書きして、12:18にPCから掲載したものです。]

10/2にイオン木曽川店で買いました。+O製で、2018.8製です。

味は、私はやや淡麗中口と感じて、冷酒だとスッキリした中に適度な旨味があり、ぬる燗だと旨味が際立ち、これは期待以上の美味しさで、普段からでも飲みたいと思いました。

黄桜 純米酒カップ

d1255976.jpg[私のスマホから直接投稿できなくなったため、18/10/10 2:39にメールで下書きして、18/10/14 12:16にPCから掲載したものです。]

買った時期は忘れましたが、イオン名古屋みなと店で買いました。+M製で、2018.3製です。

冷酒で飲んでいますが、味は淡麗中口で、ちょっと薄い感じですが、スッキリした中にほのかな旨味があり、ほのかに吟醸香があり、なかなか美味しいです。

黄桜は、『清酒』表記と『日本酒』表記を使い分けていて、これは『日本酒』表記です。女性やライトユーザーに気軽に飲んでもらうことを目指した商品のようなので、この場合は分かりやすさを重視したのは正しいと思います。

松竹梅 生貯蔵酒パック

[私のスマホから直接投稿できなくなったため、18/9/30 2:35にメールで下書きして、10:34にPCから掲載したものです。]
P133015718.9.18に酒ゃビック大府店で753円で買いました。FC(伏見工場)製で、2018.6製です。

味は淡麗辛口ですが、常温だと薄い割りにやや辛味が目立つ感じですが、冷やしたら辛さが上手く引っ込み、引っ掛かりが全然なく、すいすい飲めてしまいます。当然ながら冷酒向きでした。欲を言えば、もう少しコクや飲みごたえが欲しいところですが、経済酒としては充分な品質で、買って損はなかったです。

scb_summer2018P1330155b今年は、松竹梅からは4種類の冷酒パックが発売されていて、単純に考えたら、日本酒度が同じなら糖類添加酒の生貯よりも2回火入れした無糖普通酒の方が品質は高いと思うので、『まろやか冷酒』を選ぶのですが、同じ価格で両方ともあったのに、何故生貯パックを選んだかと言えば、石原裕次郎氏が放送開始までに亡くなってしまい、幻となった『祝杯篇』で宣伝する予定だった生貯蔵酒を彷彿させるデザインだったからですが、買って損はなかったです。
もっとも、まろやか冷酒の方も気になるので、900mlパウチ(2012年の初登場時のニュースリリースを見ると、11月頃から秋冬デザインに切り替わるようです)が見つかったり、今回のように900mlパウチの定価(762円)より安く売っていたら買おうと思います。
ちなみに、過去のニュースリリースを見ていてひどいと思ったのが、『夏の辛口(今年は私は見つけられませんでした)』で、2016年に初登場して、2017年までは無糖普通酒だったのですが、今年は2Lから1.8Lに変更されただけでなく、糖類・酸味料添加酒になってしまいました。「後味」「キレ」をさらに強化した酒質に変更したということなのですが、2011年にワンカップ大関淡麗辛口で同様のことが行われた際には「後味」「キレ」は悪化していて、夏の辛口でも同様に悪化したんじゃないかと思います。

松竹梅 天カップ(2016-2018)

[私のスマホから直接投稿できなくなったため、18/9/28 1:15にメールで下書きして、18/9/30 16:57にPCから掲載したものです。]
KIMG0015-118/9/23にイオンワンダーシティ店で124円で買いました。FC(伏見工場)製で、2018.7製です。18.8.7にリニューアルしています。

常温で飲んでいますが、味は淡麗やや辛口で、スッキリしていますが、コクはあまり無く、後味に少し辛さが気になりますが、『プチ スナックビスケット』をつまみながらだと、辛さはある程度目立たなくなり、ぬる燗だと、若干辛さは気になりますが、旨味が際立ち、これはこれでいいと思います。ただこれは冷やした方が良かった気がします。

『極上プレミアム』も気になるのですが、最低でも900mlパックを買わなければならず、愛知県では900mlパックは入手困難で、生貯パックのような惹かれるものはないため、2Lパックは買う気にならないです。そもそも『極上プレミアム』なんて名乗るのなら、大吟醸をブレンドする前に糖類無添加にしろと言いたくなります。

そういえば、とうとう松竹梅でも秋の新商品から『日本酒』表記になってしまいました。『よろこびの清酒』『清酒の精華』がキャッチコピーの松竹梅は『清酒』表記を守ってほしかったです。黄桜はこの秋の新商品でも、ライトユーザー中心と思われる商品は『日本酒』表記で、日本酒通やヘビーユーザー中心と思われる商品は『清酒』表記を守っているので、こういった形での使い分けがいいと思うのですが…。

特撰 松竹梅 秋あがり 純米

[私のスマホから直接投稿できなくなったため、18/9/26 1:25と18/9/27 2:08にメールで下書きして、18/9/30 19:52にPCから掲載したものです。]
P132097118.9.22にアピタ大府店で税別598円で買いました。2018.8製です。製造所固有記号はE(松戸工場)ですが、蔵は伏見と灘(白壁蔵)の2か所らしいので、伏見で醸造して松戸で瓶詰めしたようです。

冷酒が推奨されていますが、冷やおろしは常温が基本のようなので、先ずは常温で飲んだところ、旨味はそこそこあるものの、基本的には淡麗辛口で、飲み進める内に気にならなくはなりますが、最初に苦味や辛味が少し気になり、常温だと今一つだと思いましたが、冷やしたら辛さが上手く抑えられ、かといって旨味は損なわれず、これは確かに冷酒向きだと思います。ぬる燗だと、若干辛さが気になりますが、旨味が際立ち、これもなかなか美味しいです。
瓶詰の特撰だけではなく、紙パックの経済酒からも秋あがり純米が発売されているので、機会があれば紙パックも飲みたいです。

P1320974生誕80周年記念 石原裕次郎 松竹梅CM集を、Amazonの中古で2650円で買いました。18/9/18に注文して、18/9/21に到着しました。
中学生のころから、宝酒造のサイトで松竹梅のCMを見まくっていたので、どうしてもほしかったのですが、これ以上の値下がりは無理だろうと思って、思い切って買いました。
裕次郎氏のCMを見ながら松竹梅を飲むと、より一層おいしく感じて、どんどんお酒がすすみます。

上撰 月桂冠(180mlお燗瓶)

ebad8ccc.jpg18.8.14にヨシヅヤ甚目寺店で買いました。F製で、2018.6製です。大手の上撰では評価の高い商品の1つですが、あまりにありふれていて、成人する前に主要な瓶製品の空き瓶を入手していたため、なかなか飲む機会がありませんでした…。

味はやや淡麗・やや甘口で、スッキリした中にほのかな甘さと適度な飲みごたえがあり、後味にほのかな辛さもあり、お燗をすると旨味が際立つ一方で辛さもより目立ち、やっぱり大手の上撰で一番美味しいと思った白雪にはかなわないかと思いましたが、人肌程度まで下がってくると、旨味がしっかりありながら、辛さはある程度引っ込み、確かにこれは美味しいと思いました。

月桂冠 にごり酒(旧デザイン)

KIMG0014-1[画像は18.10.2掲載]
確か先月にマックスバリュ大府店で買いました。F製で、2018.6製です。18.8.27にデザインリニューアルしています。

アルコール10%と低めで飲みやすく、しっかり甘いですが、糖類無添加なので、自然でしつこくなく、適度な酸味もあり、柔らかな飲み心地で、結構美味しくて、どんどん飲めてしまいます。体調を崩してからは、半分強が限界だったのですが、常夜鍋(劣化がかなり進んでいたり、口に合わなかった日本酒をとっておいたら、かなりたまったので、いっぺんに消費しようと思って作ってみました)をやりながら久し振りに1本飲みきってしまいました。

白雪 淡麗辛口 STRONG

723bdd34.jpg18.6.30にイオン大高店で買いました。小西酒造 富士山蔵製で、2018.6製です。

味は淡麗辛口となっていて、数値上(日本酒度+2/酸度1.2/アミノ酸度0.5)も淡麗辛口ですが、アルコールがやや強い分やや濃醇に感じ、ちょっと醸造アルコールが多そうに感じますが、バランスは悪くなく、なかなか美味しいです。

[18.9.16追記]2日目になると、苦味が前面に出てきて、急激に不味くなってしまいました。こんなにすぐに味が落ちたのは初めてです…。

長龍 吉野杉の樽酒

KIMG0026-117.4.1に京都に行った際に買いました。2017.1製です。

1年以上経ってしまいましたが、冷酒で飲んでいますが、樽の香りは控えめで、味は淡麗中口で、若干甘さは強くなったかなと思いますが、劣化は全然気にならず、バランスが取れていて、なかなか美味しいです。
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森 康哲

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