KIMG0008-1昨日、ドミー大府店で178円で買いました。清洲桜醸造製で、2018.12製です。

味は淡麗やや辛口ですが、やや酸味が強く、常温だとスッキリしていますが、お燗をすると、熱燗ではちょっと酸味や辛さが前に出過ぎて、これは失敗かと思いましたが、ぬる燗程度まで下がると旨味が前に出てきて、酸味や辛さが引っ込み、個人的にはぬる燗がベストです。

最近は豆を食べてもほとんど撒かなくなったし、寿司が全くダメなので、恵方巻も食べないのですが、そういえば恵方飲みというのがあったなぁと思い出して、純米鬼ころしを買って来て、一息で飲もうとしましたが、4分の1合程度の冷酒グラスだった為に、一息では4分の1位しか飲めませんでした…。