KIMG0005-117.8.13に母の兄から北陸旅行のおみやげにもらいました。わくわく手づくりファーム川北製で、17.7.17製です。

味は、酸味は結構強いですが、酸味の質は悪くなく、苦味とコクは控えめで、ヴァイツェンらしい香りや柔らかな飲み心地、ほのかな甘さがあり、なかなか美味しいです。

無濾過な上に、賞味期限が少し過ぎたので、酷い味になっているかと思っていましたが、どこまでが本来の酸味で、どこからが劣化による酸味かは分からないですが、幸いにも気になるほどは劣化していなかったです。