森康哲のブログ

2017年07月31日04:02

カテゴリ: ビール・発泡酒・新ジャンル他

キリン一番搾り取手づくり(2016第二弾)

16.12.25に9工場セットを買って来てもらいました。24(取手工場)製で、16.11.中旬製です。

味は、コクはそこそこで、苦味はやや強いですが、これも時間の経過で変化したのか、後に甘さが残ります。

2017年07月30日19:55

カテゴリ: ビール・発泡酒・新ジャンル他

キリン一番搾り滋賀づくり(2016第二弾)

16.12.25に9工場セットを買って来てもらいました。17(滋賀工場)製で、16.11.中旬製です。

香りはやや強いですが、味はすっきりしていて、コクは控えめですが、苦味はしっかりあります。これは甘さは気にならなかったですが、食事中に飲んだからかもしれないです。

2017年07月30日03:24

カテゴリ: ビール・発泡酒・新ジャンル他

アサヒオリオン島恵み

16.11.26に買いました。16.11.上旬製です。

味は、コクはあまり無いですが、苦味は結構強く、渋味や酸味も強く、バラバラに主張している感じで、あまり美味しくないです。

2017年07月29日20:20

カテゴリ: ビール・発泡酒・新ジャンル他; RTD/チューハイ/カクテル

2017.3.14に下の妹が韓国に行った際に買って来てもらいました。ハイトビール製で、16.9.7製です。

味は、一般的なマンゴーチューハイのベースをビールにしたような感じですが、かなり糖類や香料や酸味料で調整された感じで、アルコール2.5%とかなり弱いこともあり、ビールっぽさは、温度が上がると微かに苦味やノンアルコールビールっぽい紅茶のような匂いがある程度で、泡が消えた状態で無意識に飲むと、ベースが何なのかわからないと思います。

2017年07月29日03:32

カテゴリ: ビール・発泡酒・新ジャンル他

キリン一番搾り岡山づくり(2016第２弾)

16.12.25に9工場セットを買って来てもらいました。15(岡山工場)製で、16.11.中旬製です。

味は、これもすっきりしていて、コクはやや控えめで、苦味はやや強く、若干金属的なニュアンスがありますが、これも記憶よりも甘味が強いです。こんなに甘くなかったはずなので、時間の経過で変化したかもしれません。

2017年07月29日03:22

カテゴリ: ビール・発泡酒・新ジャンル他

キリン一番搾り仙台づくり(2016第２弾)

16.12.25に9工場セットを買って来てもらいました。14(仙台工場)製で、16.11.中旬製です。

味は、コクは控えめで、すっきりした中に、やや強い苦味がありますが、これも記憶よりも甘味が強く、やはり時間の経過で変化したかもしれません。

2017年07月28日04:13

カテゴリ: ビール・発泡酒・新ジャンル他

キリン一番搾り神戸づくり(2016第２弾)

16.12.25に9工場セットを買って来てもらいました。11(神戸工場)製で、16.11.中旬製です。

味は、コクや苦味はやや控えめで、すっきりしていますが、やや甘味が強いです。特に劣化は気になりませんでしたが、こんなに甘くなかったはずなので、時間の経過で変化したかもしれません。

2017年07月27日03:42

カテゴリ: ビール・発泡酒・新ジャンル他

サントリーザ・プレミアム・モルツ香るエール初摘みホップヌーヴォー2016

買った時期や場所は忘れました。P(利根川ブルワリー)製で、2016.11.上旬製です。

香りは、ほのかにみずみずしさやフルーティーさは感じますが、プレモルらしい力強さの方が強く、味も軽やかさとプレモルらしいしっかりした感じが両立されていますが、エールらしさは控えめです。そもそも2016年版香るエールは、空き缶だけ入手して、飲んでないので、比較できないんですよね…。

2017年07月26日03:33

カテゴリ: ビール・発泡酒・新ジャンル他

アサヒドライプレミアム豊醸

17.4.30にすぎた大府店で買ってもらいました。S(名古屋工場)製で、17.11.下旬製です。

味は、苦味もコクもしっかりあり、飲みごたえも強く、ほのかな甘さと香りもあり、美味しいですが、ここがドライかなと思うのは後味のすっきり感だけで、全体的にはほとんどドライ感はないです。
とはいえ、肉料理との相性の良さは健在で、サイコロステーキと合わせて飲んでいますが、確かによく合います。

2017年07月25日23:13

カテゴリ: 炭酸飲料

est PLAY CREAM SODA

17.1.18に父親がタイに出張した際に買って来てもらいました。Surmsuk plc.製で、17.7.7賞味期限です。現在はest CREAM SODAに再リニューアルされています。以前は製造年月日表記がありましたが、現在はなくなって残念です。

味は、日本で言うメロンソーダで、全然クリーミーな感じはないです。チープで甘みも強いですが、これはこれでおいしいです。