森 康哲のブログ

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グランドキリン 梅雨のエキゾチック

image買った時期や場所は忘れました。17(滋賀工場)製で、17.5.中旬製です。

グランドキリンらしいホップの香りですが、ちょっと劣化している感じ(最近は書く気力がちょっと薄れてきて、明らかに劣化していたら、割愛しています)で、味もかなり酸味が強く、劣化のせいもあると思いますが、全体的な酸味の質は悪くなく、コクは控えめで、苦味はそこそこ強いですが、軽快な飲み心地で、そこそこ美味しいですが、新鮮なのを飲んでみたいなぁと思います。

ABC エクストラ・スタウト

image17/3/10にシンガポールに行ってきた下の妹に買って来てもらいました。Asia Pacific Breweries (Singapore)Pte Ltd.製で、18.1.6賞味期限です。

味は、苦味はしっかりあり、コクはそこそこですが、焙煎麦芽の香りや酸味、アルコール系の飲みごたえはしっかりあり、なかなか美味しいです。

もう少し飲めそうな感じだったので、たまたま冷えていたオリオンドラフトとハーフ&ハーフにしたら、コクや飲みごたえが維持されながら、飲み口が軽くなり、結構相性が良かったです。

サントリー ザ・プレミアム・モルツ スパークリングゴールド(2017/5)

image買った時期や場所は忘れました。P(利根川ブルワリー)製で、17.5.上旬製です。レギュラーのリニューアルと同時期に新ロゴになっていますが、現在はさらにSUNTORYが下に移るマイナーチェンジが行われています。

味は、レギュラーのプレモルよりスッキリしていて、コクや香りや苦味は、やや控えめながらも、プレモルらしさは十分感じられ、個人的にはレギュラーのプレモルより好みです。

CHEERS Shogun Orange SELECTION

image2017.8に父親がタイから帰国した際に、買ってきてもらいました。Thai Asia Pacific Brewery CO., Ltd.製で、17.4.28製です。

将軍オレンジということですが、柚子っぽい感じの柑橘系フレーバーで、苦味やコクは控えめで、ほのかな甘さがあり、なかなか美味しいです。ビアカクテルは、普段から飲みたいとは思わないですが、たまに飲む分には、結構美味しいですよね。

金沢駅Beer ハト麦エール

image時期は忘れましたが、母の兄から北陸旅行のおみやげにもらいました。わくわく手づくりファーム川北製で、17.7.14製です。

エールらしいホップの香りと苦味がありますが、柔らかな飲み心地の奥にある感じで、コクも酸味もそこそこで、なかなか美味しいです。ただ、ハト麦の効果はよく分からないです。

とうとう携帯にまで通信制限がかかってしまい、ブログを書くのも一苦労です。理由が分からないので、私には手のうちようがないので、そろそろヤフーに電話しないとなぁ…。

1月のピクミー

corneco180107画像は、18.1.7現在のPC版コルネコ★ランドです。不定期に画像を掲載しています。(最終更新:1/7 19;08)
17/2/23から連続してティアラです。ありがとうございます。
1/6に375度目の引渡し(アシフミ科 トコトコ・ピンク+銀色のスパークリングワイン2つ・ベージュスパークリングワイン1つ)をしました。ご褒美はおせちで乾杯でした。

サッポロ 静岡麦酒(2017)

image今日、ビックカメラ浜松店で213円で買いました。Y(静岡工場)製で、17.10.下旬製です。

味は、スッキリした中に、ほのかな麦の旨味があり、苦味もやや控えめで、なかなか美味しいです。

今日は浜松に家族旅行に来ていて、ホテルソリッソ浜松に泊まっています。
昨日まで『富久娘 福をよぶ酒』を飲んでいて、さらに1/2の夜から、ネットがかなり不安定になってしまい、ほとんど使い物にならなくなってしまったので、全然更新できなくて申し訳ないです…。

福を呼ぶ酒 富久娘5

image17.12.12にAmazon.co.jpで1196円で注文して、12/20に届きました。富久娘酒造製で、2017.11製です。

冷酒だととてもすっきりしていて、若干の苦味はありますが、余計な辛さはなく、甘さも最低限ですが、旨みはそこそこあり、常温だと少し気になったもわっとした感じも冷やすと気にならず、結構おいしいです。熱燗でも悪くはないのですが、苦味とアルコール感がやや強くなるので、個人的には冷酒がベストです。
税別定価で1190円ですが、1400円台でも増醸酒であることが多く、この価格で無糖普通酒で、なおかつ個人的には、これまでに飲んだ辛口の経済酒で一番おいしいと思うので、オエノングループの企業努力は素晴らしいと思います。

P1110458富久娘酒造は、来年度から『オエノンプロダクトサポート』としてチューハイの受託製造に特化し、福徳長酒類の韮崎工場に移管して日本酒の醸造を終了するのですが、富久娘酒造の蔵人たちは相当無念だっただろうと思います。
プレスリリースの名目上は、効率化による収益力の改善が理由になっていますが、2013年の不祥事発覚で失った信頼を取り戻せず、年々影が薄くなり、醸造継続を断念したというところだと思っていて、不祥事さえなければ、336年の酒造りの歴史に幕を下ろし、オエノングループでは最後の灘の清酒醸造拠点が消えて、生殺しのようにチューハイを造らされるだけの企業に成り下がることは無かっただろうと思います。法人格とチューハイ工場だけ残す位だったら、福徳長酒類に救済合併していただき、小西酒造(レギュラー商品は灘を中心に醸造されていたのですが、工場再編の際に、丹醸を守るために伊丹の富士山蔵に集約したのです)のように清酒事業を灘に集約するなり、松竹梅白壁蔵のように、特定名称酒と灘で作ることに必然のある商品に特化するなり、何とか灘での日本酒醸造を継続してほしかったです…。

[17.12.31追記]『トップバリュ 厚切りカット ポテトチップス サワークリームオニオン味』と合わせた所、うまく油を洗い流してくれて、ポテチの美味しさが引き立ち、相性が良かったです。ここまでポテチに合う日本酒は、なかなか無いんじゃないかと思います。

アサヒ コクうまコーンポタージュ(2017)

imageさっき、会社の近くの自販機で100円で買いました。NS(ニッセー)製で、2018.10賞味期限です。

久しぶりに買いましたが、味は、アサヒ独特の甘さが健在で、結構砂糖の甘さも強いので、好き嫌いが分かれると思いますが、私は結構好きです。

シメイ・ホワイト(旧デザイン)

image買った時期は忘れましたが、確かビックカメラ名古屋駅西店で買いました。スクールモン修道院製で、17.12.31賞味期限です。ブルーの2014年ヴィンテージに、新旧両方のラベルがあり、2014年にデザインリニューアルしたようです。

落ち着いたエールらしい香りで、味は、苦味もコクも酸味も甘さもかなり強く、炭酸もそこそこ強く、かなりの飲みごたえがあり、なかなか美味しいです。
ずっと常温放置していましたが、造りがかなりしっかりしているので、劣化は全く気になりません。
ただ、新しいのを飲んだことはないので、どの程度変化したかはわかりません…。
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