森 康哲のブログ

[旧称:森 康哲の入手情報]
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沢の鶴 米だけの酒 旨さそのまま10.5

20200214_014156(1)12/14にYストア平和店で税別618円で買いました。S製で、2019.3製です。2019/11に糀2倍の純米酒にリニューアルされています。

味は淡麗やや甘口で、アルコール10.5%の割には物足りなさは感じないですが、ぬる燗で飲むと、酸味とレーズンのような香りと渋みが強調されて、結構複雑な感じで、これはこれで悪くないですが、好みとはちょっと違う感じです。常温の方が、酸味や香りが強すぎず、適度なアクセントになる感じで、お燗はしない方が好みです。

[20/2/15追記]冷酒だと、若干旨味は抑えられますが、すっきり感が際立ち、これも美味しいです。個人的には冷酒がベストですが、改めてぬる燗を飲むと、冷酒とは違った複雑さがあって、これも結構いいんだよなぁ…。

台湾啤酒 果微醺 荔枝(台湾ビール スイートタッチ ライチ)

20200210_011833(1)19.9.3に横浜中華街の「さかもと」で280円で買いました。烏日工場製で、19.2.27製です。既に台湾行きのチケットは取っていたし、関税を払っても現地の方が安いのに、何故現地の2倍強(ウェルカム農安2店では36元)で買ったかというと、現地で買う量を減らしたかったのですが、結果的にお金もスーツケースもギリギリだったので、買ったのは間違っていなかったです。

見た目に反して、香りも味も、ライチの方がかなり強く、果汁が9%入っているだけあって、ライチらしい甘さが結構強く、ビールのコクや苦味はほとんど感じられないですが、後味のライチの種のような渋みが、後味を適度に引き締めてくれて、なかなか美味しいです。

2月のピクミー

画像は、18.1.7/18.2.2現在のPC版コルネコ★ランドです。不定期に画像を掲載しています。
(最終更新:2/17 8:12)18/1/25から連続してティアラです。ありがとうございます。相変わらずピコの数が不安定で、現在はリボンや真珠ばかりです…。
2/17に460度目の引渡し(ヒミツ科 バレンタイン・ラブ+ホ白と赤のハートセーター2つ)をしました。ご褒美はアンティークパンプスでした。

2/9に459度目の引渡し(カタチ科 サイコロ・グリーン+ホワイト・ブラウンのチョコペンでLoveと書かれたハートチョコ各1つ)をしました。ご褒美はアンティークベレー帽でした。

2/1に458度目の引渡し(アシフミ科 トコトコ・グリーン+青と紫の羽子板2つ)をしました。ご褒美はショコラエプロンワンピでした。

月桂冠 上撰(五合瓶&900mlさけパック)

20200128_013813~2五合瓶(F製)は1/6にAmazonの「おいしく飲呑会(現在でも在庫があります)」で826円で注文しました。900mlさけパック(O製)は11月頃にヤマナカ大府フランテ館で買いました。共に2018.12製です。

ぬる燗で飲んでいますが、すっきりした中に、柔らかい甘さとコクがあり、なかなか美味しいです。大手の上撰では、燗では月桂冠が一番好きです。

gekkeikan9002010年代に入り、大手の五合瓶が急速に姿を消していて、昨秋には、私が日本酒に興味を持った2000年代前半には特撰・上撰・佳撰が揃っていた(Internet Archiveを調べると、2012年9月2日現在を最後に佳撰が、2014年4月2日現在を最後に特撰が姿を消しています)月桂冠まで消えてしまい、現在は松竹梅と剣菱のみになってしまいました。900を象った独特なラベルと瓶の形状が好きだったので、Amazonで取り寄せました。
900mlさけパックは、既に「日本酒」表記に移行していますが、たまたま「清酒」表記のパックを発見したので、買いました。
「日本酒」表記に移行した際に、月桂冠のロゴの太さが3段階あったのが、最も細いものに統一されています。 看板商品の特撰・上撰・佳撰の一升瓶のロゴに統一されたので、全否定はできないですし、中間のロゴから細いロゴに変更されたさけパックはさほど変わらないですが、一番太いロゴから一番細いロゴに変更された化粧箱(前面の「清酒」表記まで消えてしまいました…)やエコカップやキャップエースは、物足りない印象になったので、やはり従来通りのロゴにして欲しかったです。

BUSCH(雪山啤酒/台湾仕様)

20200127_013413(1)12/1にハイライフ(萊爾富便利商店)桃園郵驛店で買いました。百威英博雪津啤酒有限公司(ABI雪津工場)[1/28修正]製で、19.8.16製です。アメリカ製の355ml缶も見かけましたが、私が入手できたのは雪津工場製でした。

若干の酸味や穀物系の匂いがありますが、コクや苦味は控えめで、引っ掛かりなく飲めるアメリカンビールらしい美味しさで、なかなか美味しいです。
ブッシュはアンハイザーブッシュの廉価ブランドで、日本でも1990年代半ばに輸入されていたことがあるのですが、ビール類の税制統一で、安いビールは人気が出ると思うので、中国製でも良いので、ぜひ復活させて欲しいと思います。
[1/28追記]ブッシュとは逆に、プレミアム製品のバドワイザー・シュープリームも発見して、これも飲んでみたかったですが、現金払いのみの勝立生活百貨でしか見つからず、既に買う余裕がなく、入手できませんでした…。

新型コロナウィルスの犠牲者のご冥福、患者の回復を心からお祈り致します。 
武漢には、ABI中国の本社と主力工場があり、コロナウィルスが長引くと、当然ながらバドワイザーなどの供給にも影響を及ぼすので、そういった意味も含めて、1日も早い終息を、心からお祈り致します。

台灣啤酒 小麥啤酒

20200120_010201(1)11/30にウェルカム(頂好超市)農安2店で34元で買いました。烏日工場製で、19.8.14製です。

ヴァイツェンらしいフルーティーな香りで、味も苦味が控えめで、適度な酸味があり、柔らかな飲み心地で、飲みやすくて、結構美味しいです。

20200120_005354(1)台北限定ボトルも85元で買いました。缶と同様のデザインの紙ラベル瓶もありましたが、そちらは20元位安かったと記憶しています。
台北限定ボトルは、台北工場製のクラフトビールですが、缶と紙ラベル瓶は烏日工場製の量産品です。現在は、量産品は他の3工場に移管して、台北工場ではクラフトビールばかり製造しているようです。

台北工場の売店では、生の小瓶やクラフトビールやグラスが販売されているという情報があったので、12/1に台北工場に行きましたが、残念ながら公休でした…。

レーベンブロイ(韓国製)

20200116_010800(1)(1)確か先週にすぎた大府店で買ってもらいました。OBビール製で、20.9.5賞味期限です。

アサヒ製レーベンブロイは飲みそびれたので、比較できないですが、香りやコクや苦味は控えめで、飲みやすくて、結構美味しいですが、あまりドイツビールらしくなく、プレミアOBピルスナーに近い印象です。

今ではレーベンブロイとベックスという、ドイツビールの2大ブランドの両方がABI傘下に入り、ベックスは300円近くまで値上がりして、プレミアム路線になったのに対し、レーベンブロイは韓国製になった代わりに、200円弱の実売価格を保っていますが、国産プレミアムと同程度まで値上がりしても、ドイツ製になった方が嬉しかったです。
むしろ、カース・フレッシュは水っぽい典型的な韓国ビールで、日本人には薄すぎる(実際、韓国では焼酎と混ぜた「爆弾酒」として飲むことが多いようで、かつては同じ斗山グループだった鏡月と提携して、爆弾酒を提案するなら話は別ですが、ロッテ酒類は「クラウド」というビールを発売していますし、そもそも爆弾酒自体が日本人には向かないと思うので、受け入れられるとしても韓国料理店位でしょう…)と思いますが、プレミアOBピルスナーは韓国ビールではトップクラスの美味しさで、日本人にも十分受け入れられる味わいなので、韓国での日本ビール不買運動が終息してからでも良いので、プレミアOBピルスナーをABIジャパンが輸入して欲しいと思います。
また、OBビールではFiLGOODという発泡酒を韓国で発売したので、日本では新ジャンルとして、ハイトにおけるプライムドラフトのように、ABIジャパンが輸入して欲しいと思います。クジラをデザインした缶がかわいいので、味が気に入れば、普段から飲むと思います。
(同様に、ハイトではFiLiteという発泡酒が発売されていて、これも象をデザインした缶がかわいいので、新ジャンルとして眞露が発売して欲しいと思います)

松竹梅「天」糖質70%オフ(2018)

20200114_011731~2買った時期は忘れましたが、確かローソンストア100大府江端店で買いました。

常温だと日本酒の旨味をほとんど無くした、かなり薄味で、ぬる燗だと苦味が、熱燗だと辛さが目立ち、全然美味しくないです。しかも、糖質オフは無糖普通酒が主流なのに、これは糖類添加酒なので、選ぶ理由が何もありません。
購入当時のローソンストア100大府江端店では、古い物だと2016年製造のものがあり、3世代が混在していたのですが、そうなってもおかしくない印象です。

サッポロ 麦とホップ(2019/北海道歴代急行コレクション缶)

20200110_010728(1)12/22にイオン新瑞橋店で税別108円で買いました。Y(静岡工場)製で、19.9.下旬製です。

ソフトクリームを思わせる匂いは感じられますが、以前よりは低減されていて、味もコクがわりとしっかりあり、苦味もわりと強く、甘さはまだ少し気になりますが、それでも以前ほどは気にならず、まだまだビールとは違う感じですが、The Goldから横線デザイン2世代まで続いた闇雲に濃さを追い求める路線からは脱却して、ビールと間違えるうまさを追求する路線に回帰したのは伝わって来るので、ぜひこの路線で磨き続けて欲しいと思います。

CMも、だんだん情緒的な印象が強くなり、田村正和氏の頃の説得力がなくなって来た印象でしたが、香川照之氏がうまさをストレートに伝える路線になり、田村正和氏とは違った意味で説得力を感じるようになったので、ぜひこの路線を継続して欲しいと思います。

キリンファイア 直火BLEND

20200107_144631(1)さっき、あおなみ線名古屋駅の自販機で130円で買いました。YH(UCC兵庫飲料工場。ダイドーMコーヒーの一部も現在はUCC製ですが、現存最古の缶コーヒーの工場が、他の大手メーカーのパッカーをしなければならない状況に追い込まれたのは悲しいなぁ…)製で、2020.9賞味期限です。

味は、ファイアらしいバランスの取れた美味しさで、香りも甘さも苦味もミルク感も適度で、期待通りの味わいです。

以前も書いた通り、ファイアが真価を発揮するのは、加糖レギュラーだと思いますが、キリンが長期的に育成する姿勢が欠けているために、ここ数年は主力が毎年入れ替わる、悲しい状況になっています。今回も、決して攻めた中身ではないものの、期待を裏切らない美味しさなので、今年こそは定着して欲しいと思います。
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年齢 20歳(2010.5.25現在)
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